泥鳅系列深加工新产品
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价格
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店铺信息

连云港市生产力促进中心
电话 139xxxx9826
泥鳅肉质细嫩,味道鲜美,传统中医还认为泥鳅具有滋阴清热、补脾益气、祛湿、兴阳等药用功效,被称为“水中人参”。随着人们生活节奏的加快、保健意识的增强,对泥鳅进行深加工已成为产业发展的迫切需求。本项目组根据泥鳅在营养及保健功能方面的优势,开发出泥鳅系列深加工产品,具有以下特点:
1、泥鳅系列产品营养价值高、风味独特,极具新颖性;
2、本系列产品形成多项加工专利技术,极具创造性,目前正向即食泥鳅、速冻泥鳅菜肴、泥鳅活性肽等新产品进行深入开发,并已获省科技厅多项科技计划支持;
3、本产品原料来自于全国最大的泥鳅出口基地连云港,安全无污染、资源丰富,具有良好的产业基础;
本项目技术具有自主知识产权,欢迎各位有实力的企业共同参与产品产业化,共同开辟泥鳅深加工这一新兴市场,合作可以采取技术入股或转让等多种形式。建设一个年加工泥鳅1000吨的深加工企业,可新增产值5000万元,新产品利润率可达33.7%。
商品类型 技术成果 项目阶段 试生产 技术领域
专利号 成果权属 独占 知识产权状况
高新技术领域分类 资源与环境 交易方式 排他许可 信息有效期至 长久有效
暂无数据