江苏省技术产权交易市场

微生物转化生产维生素C磷酸酯的关键技术
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商品编号
202007001692584009
商品权属
自有
交易方式
股权投资
商品价格
面议

店铺信息

刘永生
电话 138xxxx9797
维生素C磷酸酯钠(SAP)作为维生素C(AsA)多种衍生物中性能最好的一种,克服了AsA本身存在的缺陷(如受热、见光易分解和易氧化),在体内磷酸酶作用下迅速转化成AsA。SAP由于其优越的性能被广泛应用于医药、化妆品、食品添加剂、保鲜剂、饲料添加剂等诸多领域。目前,工业化生产SAP主要途径为化学合成法,此法反应步聚复杂,条件不易控制,副产物较多,成本也很高。本技术方法通过基因工程手段获得了高产维生素C磷酸化酶突变菌株。目前该项目正在酶工程改造,以进一步提高底物的转化率。
维生素C磷酸酯钠(SAP)作为维生素C(AsA)多种衍生物中性能最好的一种,克服了AsA本身存在的缺陷(如受热、见光易分解和易氧化),在体内磷酸酶作用下迅速转化成AsA。SAP由于其优越的性能被广泛应用于医药、化妆品、食品添加剂、保鲜剂、饲料添加剂等诸多领域。目前,工业化生产SAP主要途径为化学合成法,此法反应步聚复杂,条件不易控制,副产物较多,成本也很高。本技术方法通过基因工程手段获得了高产维生素C磷酸化酶突变菌株。目前该项目正在酶工程改造,以进一步提高底物的转化率。
商品类型 技术成果 项目阶段 研制 成果权属 独占
技术领域
生物与新医药
交易方式 股权投资 权属人
刘立明
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